Mini Bıçak Bileme ve Kılağı Alma Makinesi | 520×20 mm Bant Zımpara | 90W
Kasap • Restoran • Lokanta • Profesyonel Mutfak • Şarküteri • Ev Kullanımı
Bıçakların keskinliğini kısa sürede yenilemek ve bileme sonrası oluşan kılağı (çapak) almak için tasarlanmış mini bant/şerit zımpara makinesidir.
Kompakt yapısı sayesinde kasap, restoran, lokanta ve profesyonel mutfaklarda fazla yer kaplamadan kullanılabilir. Bıçak, satır, döner bıçağı ve enginar bıçağı gibi farklı kesici ekipmanların bileme ve ağız düzeltme işlemlerinde kullanılabilir.
Bıçak Bileme İçin Tasarlandı
520×20 mm bant zımpara sistemi, bıçak ağızlarının kontrollü şekilde bilenmesine ve yüzeyde oluşan kılağın alınmasına yardımcı olur.
Hız ayarı sayesinde farklı çelik ve bıçak tiplerinde daha kontrollü çalışma imkânı sağlar.
N690 ve Damascus (Şam) çelik bıçaklarda uygun zımpara seçimi ve kontrollü kullanım ile bileme, ağız düzeltme ve kılağı alma işlemlerinde kullanılabilir.
Önemli: Damascus bıçaklarda desenin ve yüzeyin korunması için düşük hızda ve kontrollü çalışılması, gereğinden fazla malzeme kaldırılmaması önerilir.
Hangi Bıçaklarda Kullanılabilir?
Kasap bıçakları
Mutfak bıçakları
Şef bıçakları
Satırlar
Döner bıçakları
Enginar bıçakları
Şarküteri bıçakları
Doğrama bıçakları
İşleme ve kesim bıçakları
Çeşitli çelikten üretilmiş el bıçakları
Kasap dükkânları, restoranlar, lokantalar, oteller, catering işletmeleri, şarküteriler ve profesyonel mutfaklar için pratik bir bileme çözümüdür.
Ayarlanabilir Tabla
Bileme sırasında farklı ağız açılarına çalışabilmek için tabla açısı ayarlanabilir yapıdadır. Bu sayede bıçağın kullanım amacına göre daha kontrollü bileme yapılabilir.
Hız Kontrollü 90W Motor
90W motor ve hız ayarı sayesinde bıçağın ağız kısmında kontrollü çalışma yapılabilir.
Bileme işlemi sırasında gereğinden fazla ısı oluşturmamak için uygun hızda ve hafif baskıyla çalışılması tavsiye edilir. Özellikle kaliteli ve sert çeliklerde kontrollü bileme önemlidir.
Polisaj ve Kılağı Alma
Makine üzerinde bulunan 55–60 mm çapındaki polisaj keçesi, bileme sonrasında bıçak ağzında kalan ince kılağın alınması ve ağız yüzeyinin son işlemden geçirilmesi için kullanılabilir.
Kutudan çıkan mavi polisaj cilası polisaj keçesi ile kullanılabilir.
Kutu İçeriği
1 adet Mini Bıçak Bileme / Bant Zımpara Makinesi
520×20 mm bant zımpara sistemi
55–60 mm polisaj keçesi
3 adet yedek zımpara
Bir miktar mavi polisaj cilası
Ürün Özellikleri
Motor Gücü: 90W
Zımpara Ölçüsü: 520×20 mm
Polisaj Keçesi: 55–60 mm
Hız Ayarı: Var
Yön Ayarı: Yok
Tabla: Açısı ayarlanabilir
Kullanım: Bileme, ağız düzeltme, kılağı alma ve polisaj
Uygun Kullanım Alanları: Kasap, restoran, lokanta, mutfak, şarküteri, otel, catering ve atölye
N690 ve Damascus Bıçaklar İçin
N690 gibi kaliteli takım çeliklerinden üretilen bıçaklarda ve Damascus çelik bıçaklarda uygun grit değerine sahip bant kullanılarak kontrollü bileme yapılabilir. Damascus bıçaklarda yüzey desenini korumak için özellikle düşük baskı ve kontrollü çalışma önerilir.
Bıçak bileme makinesi • mini bant zımpara • kasap bıçak bileme • satır bileme • mutfak bıçağı bileme • döner bıçağı bileme • enginar bıçağı bileme • kılağı alma makinesi • bıçak çapak alma • bıçak polisaj • şerit zımpara • N690 bıçak bileme • Damascus bıçak bileme • kasap ekipmanları • profesyonel mutfak ekipmanları